Домой Больше Еда и напитки

Еда и напитки

По итальянским правилам: паста с фрикадельками

В немецкой кухне их называют фрикаделле, в шведской — шеттбулляр, у нас же это блюдо знают как фрикадельки. Мясные шарики любят и умеют готовить...

7 лучших способов потушить капусту

По вкусу и аромату «несезонные» овощи всегда проигрывают тем, которые были собраны в сезон созревания на пике своей спелости. Благо последних в осеннем меню предостаточно. Уже...

Как приготовить по-настоящему вкусную селедку

Селедка с лучком — классика жанра. Но чтобы рыба стала такой, что хвостик проглотишь, нужно знать несколько секретов. Этими секретами делится шеф-повар Константин Глебов. Из...

5 рецептов вкусных диетических конфет

Эти конфеты — мечта каждого, кто любит сладкое, но при этом следит за своим весом. В них нет муки, сахара и других не самых...

Что можно сделать с апельсиновой кожурой

Мякоть апельсина настолько вкусна, что о пользе его шкурки мало кто задумывается всерьез. Апельсиновая кожура намного чаще несправедливо оказывается в мусорном ведре, чем используется...

Какую пользу для здоровья приносят орехи

Как известно, орехи  - кладезь витаминов. К тому же они отлично выполняют функцию насыщения организма всем необходимым, когда нет возможности подкрепиться чем-то еще. В...

5 секретов вкусной курицы, запеченной целиком

Ароматная курица, запеченная целиком, довольно незатейливое блюдо. При всей своей простоте приготовления мясо получается нежным и сочным, а его вкус мало кого оставляет равнодушным. Поскольку...

Овощи, которые не стоит хранить в холодильнике

Если вы когда-нибудь обращали внимание на расположение овощей в супермаркете, то наверняка замечали, что большая часть из них хранится на общем овощном прилавке в...

Простой рецепт мяса по-французски с картофелем

Жители Парижа, Марселя, Лиона и других тамошних городов искренне удивляются, когда мы мясо, запеченное с сыром и майонезом, называем французским. И все же мы...