Домой Теги кулинария

Тег: кулинария

Картофель

7 отличных идей для жарки во фритюре

Хрустящие снаружи и невероятно нежные внутри — жарка во фритюре, или попросту приготовление в кипящем в масле, позволяет придать продукту такую текстуру, какую невозможно...
SHAKE SHACK бургер

Готовим легендарный SHAKE SHACK бургер

Бургеры одинаково любят как взрослые, так и дети, они прекрасно подходят и для пикников, и для поездок на природу. Прелесть бургеров в том, что...
Домашний оливье с раковыми шейками

Новогодний стол от шеф-повара Михаила Кощеева

Так как Новый год — это самый традиционный праздник в году, то и на столе должны стоять только шедевры современной русской кухни. Шеф-повар Михаил Кощеев,...
рёшти

Готовим жареную картошку по-швейцарски

Границу между немецкоговорящей и франкоговорящей частями Швейцарии местные жители в шутку называют рёштиграбен, что с немецкого переводится как «ров рёшти». Название пошло от по...
холодец

Секреты приготовления идеального холодца

Желеобразное, студенистое блюдо с волокнами мяса, овощами и чесноком — кому-то такая кулинарная фантазия может показаться ненормальной, но мы то с вами знаем, что...
Буррито с беконом и курицей

5 отличных рецептов буррито

Знаешь, как переводится слово «буррито»? Если брать испанский язык, то мы получаем «осла», а точнее «осла» в уменьшительной форме — «ослика», разумеется. Технически буррито представляет собой...
лапша быстрого приготовления

Кто и зачем придумал лапшу быстрого приготовления

В 1948 году над проигравшей войну Японией нависла серьезная угроза голода. Момофоку Андо, японец тайваньского происхождения к тому времени как раз вышел из тюрьмы,...
домашняя куриная колбаска

Готовим домашнюю колбаску с куриным мясом

Попробовав хотя бы раз домашнюю колбаску из настоящего мяса, тебе навряд ли захочется снова возвращаться к покупным вариантам сомнительного качества. Что может быть лучше...
узбекский плов

5 рецептов главных блюд узбекской кухни

Узбекская кухня – это древнее собрание восточных традиций, основанных не только на естественном желании вкусно есть, но и на ритуалах и легендах. Правда узбекское...
баффало крылышки

Готовим куриные крылья в соусе-глазури

Конечно, запечённые в духовке острые куриные крылышки — это не самое полезное блюдо. Но иногда всё-таки можно устроить праздник для себя и своих друзей...
пирожное картошка

3 рецепта приготовления пирожного «Картошка»

Этот шоколадный десерт многие помнят с детства. Мы немного доработали его и делимся тремя рецептами, которые не включают ни сахар, ни сливочное масло, ни...
Аджика с помидорами и зеленью

Аджика на зиму: рецепт с помидорами и зеленью

Аджика – вкусный, острый и просто незаменимый восточный соус, который прекрасно сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Летом ты можешь бесконечно наслаждаться ярким...

Присоединяйся

Популярные статьи