Вкусное печенье с орешками и семечками

0
262
0/50 всего

Такое блюдо придет на выручку, когда к тебе заглянули гости на чаек — и ты, не тратя лишнего времени, сможешь удивить их неожиданным угощением, ведь готовится такое песочное печенье на маргарине или сливочном масле очень быстро.

печенье

Ингредиенты:

  • 150-200 г орехов и семечек,
  • 250 г муки,
  • 200 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 100 г крахмала,
  • 70 г сахара,
  • 10 г разрыхлителя,
  • 1 ч. ложка лимонной цедры,
  • щепотка соли.



Приготовление:

Для такого печенья на скорую руку хорошо подойдут любимые семечки — подсолнечные, тыквенные, а также орешки — грецкие, кешью, миндаль, фундук. Можно взять один вид или смесь — по вкусу. Орехи и семечки немного подсуши, можно даже обжарить.

Смешай сухие ингредиенты: муку, крахмал, соль и разрыхлитель.

Всыпь сухую смесь в размягченное масло и тщательно перемешай.

Разболтай яйцо с сахаром, влей его в тесто и перемешай.

Всыпь в песочное тесто для печенья семечки, орешки, лимонную цедру и аккуратно замеси. Оно должно быть пластичным и немного прилипать к рукам.

Поставь тесто на 20-30 минут в холодильник.

Раскатай охлажденное тесто в пласт, вырежи с помощью формочек или ножом печенье произвольной формы. Смажь маслом противень и выложи на него печенье.

Выпекай печенье в разогретой до 200°С духовке в течение 20-30 минут. Такое печенье на скорую руку вкусное как сразу с пылу с жару, так и остывшее (если долежится).

Приятного аппетита!

Подписывайтесь и читайте наши лучшие публикации в Яндекс.Дзен. Смотрите красивые фотографии со всех уголков планеты на нашей странице в Instagram.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь